Ispravan način konzumiranja lanenog ulja

1. Pržite povrće na niskoj temperaturi s lanenim uljem. Laneno ulje ima visoku nutritivnu vrijednost. Prilikom prženja povrća pripazite na kontrolu temperature ulja. Preporuča se brzo dodavanje povrća kada je vrući lonac hladan, a ulje se diže ili stvara valove na dnu lonca. Osim toga, laneno ulje (u malim količinama) može se miješati s drugim biljnim uljima (u velikim količinama) i koristiti za prženje uz miješanje. Također je važno kontrolirati temperaturu ulja i ne pretjerano visoku, jer laneno ulje nije prikladno za prženje.
2. Laneno ulje dodajte izravno u jelo. Laneno ulje može se izravno dodati u bilo koje jelo, što će maksimizirati karakteristike jela, čineći okus bogatijim i ukusnijim.
3. Koristite laneno ulje za umak ili kiseljenje. Prije kuhanja, marinirajte u lanenom ulju kako biste poboljšali finoću hrane i poboljšali okus dodavanjem drugih začina.
4. Laneno ulje se koristi kao bistro ulje. Poslužite kao bistro ulje u hladnom povrću, miješanim salatama, preliveno juhom ili prije prženja.
5. Laneno ulje pomiješajte s jogurtom.
6. Pecite peciva s lanenim uljem.
7. Izravna konzumacija ohlađenog i svježeg lanenog ulja. Uzimajte 1 žlicu (oko 10-15 ml) dnevno, a dugotrajnom konzumacijom mogu se postići dobri rezultati. Ako se ovo ulje pomiješa s pročišćenom vodom ili s aromatičnim pićima kao što su med, kokosovo mlijeko, čaj od ploda gloga itd., okus će biti bolji.