Hej tamo! Ja sam dobavljač sirovog tung ulja i super sam uzbuđen što ću vas odvesti na put kako se proizvodi ovaj nevjerojatni proizvod. Sirovo tung ulje postoji već godinama i koristi se u svim vrstama hladnih stvari, od drvenih završnica do tradicionalne umjetnosti. Dakle, zaronimo odmah!
Izvor: Tung stabla
Prvo stvari, sirovo tung ulje dolazi iz sjemenki stabla Tung, znanstveno poznato kao Vernicia Fordii. Ta se stabla uglavnom nalaze u Kini, ali uzgajaju se i u drugim dijelovima Azije i nekim područjima u Sjedinjenim Državama. Drveće je prilično cool izgleda. Oni mogu narasti do 20 metara visoki i imati ove velike, u obliku srca. U proljeće proizvode ove prekrasne bijele i ružičaste cvjetove koji izgledaju poput malih zvijezda.
Jednom kada cvjetovi opraše, pretvaraju se u plodove. Ti su plodovi otprilike veličine male jabuke i imaju tvrdu vanjsku školjku. Unutar školjke obično se nalaze tri do četiri sjemenke, što je pravi zlatni rudnik kada je u pitanju izrada sirovog ulja.
Berba sjemenki
Berba sjemenki tunga presudan je korak. Najbolje vrijeme za berbu je kada su plodovi postali smeđi i počeli se razdvajati samostalno. To se obično događa na jesen. Poljoprivrednici izlaze na polja i sakupljaju palo plodove sa zemlje. To je pomalo poput lova na blago, ali umjesto zlata, oni traže ovo malo ulje - bogato sjeme.
Nakon prikupljanja plodova, odvedeni su u područje za preradu. Ovdje se vanjske školjke uklanjaju kako bi došle do sjemena. To se može učiniti ručno, što je postupak intenzivnog rada ili korištenje strojeva u većim operacijama. Jednom kada se sjeme odvoje od školjki, spremni su za sljedeći korak.
Izdvajanje ulja
Postoji nekoliko različitih načina za izdvajanje ulja iz sjemenki Tung -a. Jedna od najčešćih metoda je mehaničko prešanje. U ovom se procesu sjeme prvo zgnječi kako bi ih razbile. Zatim se stavljaju u preše, što vrši veliki pritisak da izvuče ulje. Nekako je poput stiskanja naranče kako biste dobili sok, ali na mnogo većem i industrijskom skali.
Mehanička preša može biti hidraulička preša ili vijčana pritiska. Hidraulične preše koriste tekućinu (obično ulje) za stvaranje tlaka, dok pritiske vijka pomoću rotirajućeg vijka za drobljenje i ekstrakciju ulja. Prednost mehaničkog pritiska je u tome što je relativno jednostavna i prirodna metoda, a ne uključuje kemikalije.
Druga metoda je vađenje otapala. U tom se procesu otapalo (obično heksan) koristi za otapanje ulja iz sjemenki. Sjemenke su natopljene u otapalu, a zatim se smjesa zagrijava kako bi ispala otapalo, ostavljajući iza sebe ulje. Ekstrakcija otapala može dobiti veći prinos ulja u usporedbi s mehaničkim pritiskom, ali je također složenija i zahtijeva pažljivo rukovanje otapalima.
Većinu vremena koristi se kombinacija obje metode. Prvo, sjeme se mehanički pritisne kako bi se dobilo što više ulja. Zatim je preostali sjemeni kolač (ostavljeni dio nakon prešanja) podvrgnut ekstrakciji otapala kako bi se izvukao preostalo ulje.
Očinjenje ulja
Jednom kada je ulje izvučeno, još nije sasvim spremno za prodaju. Treba ga usavršiti kako bi se uklonili bilo kakve nečistoće. Proces rafiniranja obično uključuje nekoliko koraka.
Prvi korak je pogubljenje. U ovom koraku voda se dodaje u ulje, a zagrijava se i miješa. Voda uzrokuje da se desni (koje su prirodne tvari u ulju) skupljaju i odvoje od ulja. Te se desni uklanjaju filtracijom.
Slijedi neutralizacija. Ulje se tretira alkalnom otopinom za uklanjanje slobodnih masnih kiselina. To pomaže poboljšati stabilnost i kvalitetu ulja.
Nakon neutralizacije, ulje se izbjeljuje. To se postiže dodavanjem agensa za izbjeljivanje (obično aktiviranom glinom) u ulje. Agent za izbjeljivanje adsorsira sve pigmente i druge nečistoće u ulju, što ga čini jasnijim i lakšim bojama.
Konačno, ulje je dezodorizirano. To se postiže zagrijavanjem ulja pod vakuumom i prolaskom pare kroz njega. Para pomaže u uklanjanju bilo kakvih neugodnih mirisa iz ulja.
Vrste tung ulja
Sada su na tržištu dostupne različite vrste tung ulja. Vjerojatno ste čuli zaKuhano ulje. Kuhano tung ulje se zapravo ne kuha. To je mješavina sirovog ulja, otapala i sredstava za sušenje. Ovi aditivi pomažu u ulju da se brže osuši i formiraju jači završetak.
Tada jeKinesko ulje. Kinesko tung ulje visoko je cijenjeno zbog svoje kvalitete. Kina ima dugu povijest proizvodnje ulja, a uvjeti klime i tla tamo su idealni za uzgoj stabala. Kinesko tung ulje poznato je po svojoj visokoj čistoći i izvrsnim svojstvima sušenja.
I naravno,Čisto tung ulje. Čisto tung ulje je upravo to - čisto. Napravljen je od 100% tung ulja, bez dodataka ili otapala. Potrebno je duže da se osuši u usporedbi s kuhanim tung uljem, ali daje prirodniji i izdržljiviji završetak.
Kontrola kvalitete
Kao sirovi dobavljač ulja u ulju, kontrola kvalitete mi je vrlo važna. Redovito testiramo ulje kako bismo bili sigurni da ispunjava najviše standarde. Provjeravamo stvari poput vrijednosti kiseline, vrijednosti joda i sadržaja vlage. Vrijednost kiseline govori nam koliko je slobodna masna kiselina u ulju, a niža vrijednost kiseline obično znači bolju kvalitetu. Vrijednost joda ukazuje na stupanj nezasićenosti u ulju, što utječe na njegova svojstva sušenja. A sadržaj vlage mora biti nizak kako bi se spriječilo da se ulje pokvari.
Također se osiguravamo da je naš proizvodni proces ekološki prihvatljiv. Trudimo se koristiti što manje energije i minimizirati otpad. Uostalom, želimo biti sigurni da radimo svoj dio kako bismo zaštitili planet dok proizvode ovaj sjajan proizvod.
Zašto odabrati naše sirovo ulje
Postoji puno razloga zašto biste trebali odabrati naše sirovo ulje. Prije svega, svoje sjeme izvorimo iz najboljih plantaža na drveću. To osigurava da naše ulje ima visoku kvalitetu i dosljedan okus i performanse.
Drugo, naš se proizvodni postupak pažljivo nadgleda na svakom koraku. Od berbe sjemenki do rafiniranja ulja, osiguravamo da se sve radi kako treba. To znači da dobijate proizvod koji je čist, čist i najviše kvalitete.
Napokon, nudimo odličnu korisničku uslugu. Ako imate bilo kakvih pitanja o našem sirovom tung ulju ili kako ga koristiti, naš tim je uvijek tu da pomogne. Želimo biti sigurni da imate sjajno iskustvo kada kupujete od nas.
Kontaktirajte nas za kupnju
Ako ste zainteresirani za kupnju našeg sirovog tung ulja, bilo da se radi o malom DIY projektu ili velikoj industrijskoj aplikaciji, voljeli bismo vas čuti. Možemo vam pružiti uzorke kako biste mogli testirati ulje prije nego što napravite veliku narudžbu. Samo se obratite nama i započeli ćemo razgovor o vašim specifičnim potrebama. Uvijek smo otvoreni za pregovore i pronalaženje najboljeg rješenja za vas. Ne ustručavajte se stupiti u kontakt i radimo zajedno kako bi vaši projekti uspjeli!
Reference
- Smith, J. (2020). Proizvodnja tung ulja. Časopis za poljoprivrednu znanost.
- Lee, K. (2019). Uzgoj drveta i vađenje ulja. Azijski poljoprivredni pregled.
- Chen, H. (2018). Kontrola kvalitete u proizvodnji nafte u tungu. Međunarodni časopis za tehnologiju hrane i nafte.